燃气灶怎么进行选购？

燃气灶是厨房必不可少的电器之一，帮助我们烹饪好吃的餐食。

今天小啄带大家一起了解下，

燃气灶如何进行选购！

01看能效

燃气灶能效等级是表示家用燃气灶具能效高低差别的一种分级方法，能效分为一级、二级、三级，其对应的热效率分别要达到63%、59%和55%。

一级能效，节能已达到国内先进水平，能耗最低。

二级能效，产品比较节能。

三级能效，为我国市场的平均水平，能耗大。

因此建议大家选择能耗等级为一级的燃气灶，除了节能环保，还可以提供猛火。因为相对于能耗高的燃气灶，节能燃气灶拥有更为科学的燃烧装置，能提升燃气灶燃烧效率，充分聚拢热量。

02看安全性

燃气灶均应安装熄火保护装置，可以在燃气灶的火被汤水或者风灭火后，能够自动切断气源，阻止安全隐患。

如今市面上常用的熄火保护方式有三种：热敏式、热电式和离子感应式。不同的熄火装置，使用寿命和成本也各不相同。

（1）热敏式 —优点是结构简单、成本低；缺点是安装困难、热惰性大，开阀及闭阀的时间较长，使用寿命短。

（2）热电式 —优点是结构简单、安装方便、成本低；缺点是热惰性大、反应速度慢、使人感到操作不方便，且使用寿命短。

（3）离子感应式 —优点在于切断燃气速度很快；缺点是只能适用于单气路通道、需要外接电源、耗电量大。

购买燃气灶一定要买带有熄火保护装置的，千万不要贪图便宜而购买低价劣质的燃气灶。

03看热负荷

燃气灶的热负荷其实就是指燃料在燃气灶燃烧的过程当中，所释放的最大热量，同时也是燃气能够输出的功率。

一般分为以下三个范围：

（1）热负荷值为3kW-3.8kW — 属于小火力燃气灶，比较适合不常用燃气灶煮食的，或多以清蒸、煮粥为主的家庭。

（2）热负荷值为3.8kW-4.0kW — 火力相对适中，燃烧稳定，能满足一般家庭需求。

（3）热负荷值为4.0kW以上 — 大火力燃气灶，适合爆炒、红烧、煎炸和焖炖等，比较符合大多数中国家庭的烹饪习惯的。

燃气灶的热负荷需要根据家中的烹饪习惯进行选择。

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