这几种东西一定不要放进微波炉,尤其是餐饮店!
如果你想要毁容,真的特别简单,只需要一个鸡蛋,和一个微波炉。 把鸡蛋放在微波炉里面加热几分钟,你就知道什么叫做“炸蛋”的威力。 如果幸运的话,可能只是鸡蛋炸了。如果不幸的话,不仅伤口严重到需要去医院处理,甚至还会留下伤疤。 你以为这是在开玩笑吗?看了网友的评论,才知道这个小小的生活常识,竟然有那么多人中招了。 微波炉确实很方便,但是微波炉真的不是万能的。 分享一个小趣事,我有一个朋友,一直都是在外面买早饭吃。 结果这天,破天荒的自己做起了早饭。 他直接把鸡蛋放进微波炉里加热,不出意外,果然炸了。 炸的厨房到处都是鸡蛋花,清理了很长的时间。 在清理的过程中,他一遍清洗微波炉,一遍寻思着,是不是加热的时间太长了,所以鸡蛋才会炸了? 你们说,一般人遇到鸡蛋爆炸,肯定是再也不敢在微波炉里加热鸡蛋了。 他偏不!他积极反省了上一次的经验教训,又试了一次。 这一次的鸡蛋没炸,他正为自己的聪明而得意,结果刚刚进嘴巴,鸡蛋就炸了。 后来直接去了医院,满嘴的溃疡。 这...真是该死的偏执。 正好昨天也看到了一个新闻,一个小伙子去吃鸡蛋,结果天冷,鸡蛋凉得很快,有一股腥味,就让老板娘加热一下,结果小伙子刚用筷子戳了一下,鸡蛋直接炸了。 破案了,老板娘绝对用微波炉加热的鸡蛋。 鸡蛋千万不能用微波炉加热啊,尤其是商家!伤到了客户,确实挺麻烦。 有网友说,不剥壳的鸡蛋会爆炸,剥了壳的鸡蛋也会爆炸,吃个鸡蛋也太难了吧。 为什么鸡蛋不能放进微波炉里加热?鸡蛋和微波炉是天生的宿敌吗? 首先,我们需要了解微波炉的加热原理。 微波炉不是本身产生热能,而是利用自身的磁控管,利用微波震动食物中的水分子,从而达到加热食物的目的。 而鸡蛋的外面有一层壳,鸡蛋内部的受热膨胀速度比外面的蛋壳还要快,蛋壳承受不住,就好容易发生爆炸。 鸡蛋的构成确实比较复杂,从里到外,分别有蛋黄,蛋白和蛋壳。 蛋清的凝固温度相对较低,在63摄氏度左右,就会变成固态。 而蛋黄的凝固温度至少需要达到68-70摄氏度之间。 这也就是为什么很多人煮鸡蛋会出现鸡蛋蛋白开裂,或者是蛋清熟了,蛋黄不熟的问题。 除了鸡蛋,像常见的金属器皿,铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器也不能放在微波炉加热;不耐热的塑料容器,不耐热的玻璃容器,还有锡箔纸,也都不可以加热。 学会了这个常识,我们也要举一反三,比如,烤板栗为什么一定要划口也是这个原因。 总结一下,鸡蛋不能用微波炉加热!不管是哪种鸡蛋,也不管是哪种微波炉! 不剥壳不行,剥了壳也不行! 远离危险,从微波炉不加热鸡蛋开始。 |