饭菜凉了才能放进冰箱?假的!你被这个谎言骗了太多年了!
时间:2023-05-11来源:佚名
昨天吃完饭,跟家人吵了一架。明明让他等饭菜凉了之后,再放进冰箱,他为了省事儿,直接把热乎乎的饭菜塞进冰箱了,万一把冰箱弄坏了怎么办? 相信很多人都跟我一样,从小到大牢记的常识就是:热的饭菜不能放进冰箱,要等到凉了才能放进冰箱。 但是!今天,小编我要告诉你!我们都被这个披着常识外衣的“谎言”欺骗了很多年! 以前的常识说,饭菜放进冰箱一定要等到凉了之后,因为热的饭菜会使得冰箱超负荷工作,缩短其使用寿命。 然而,今天我要告诉你!事实上,冰箱所承受的负担,并不仅仅是由食物温度决定的,而且还跟质量有关系。把1kg温度为65℃的食物降温到5℃与把3kg温度为25℃的食物降温到5℃对冰箱的负担是一样的。 因此,冰箱并不会因为食物温度高就会超负荷工作,冰箱哪里有我们想象的那么脆弱。事实的真相,可能是因为热的食物放进冰箱更费电,所以父母长辈可能是为了省电费,才会教育我们不能把热的食物放进冰箱。 从健康学的角度看,如果你把食物放在冰箱外降温时间越久,会增加食物被细菌污染的风险,而且还容易一不小心就忘记放进冰箱。炎热的夏季,食物不放进冰箱,一晚上就馊了。因此,最好是吃完之后就用保鲜膜或者保鲜袋对食物进行密封,然后放进冰箱冷藏里面。 万万没想到,这个“伪常识”竟然蒙蔽了那么多人。不过,如果你家的冰箱在某一天制冷效果变得很差,那你需要注意是不是某个地方坏了,可能需要维修,点击下方小程序,让你的维修难题迎刃而解! |