2021两会权威访谈：佛山如何打造五星好评的夜间经济？

　　“夜经济”是指当日18点至次日凌晨2点期间所发生的服务业类经济活动，包含“夜宴、夜饮、夜唱、夜购”等多种业态，几乎涵盖了商业、交通运输业、餐饮业、旅游业、娱乐业等所有第三产业。

　　2019年8月，国办印发相关意见，提出“大力发展夜间文旅经济”，由此掀起了国内大中城市间的夜经济打造热潮。佛山也加速驶进夜经济竞争赛道。在2020年10月中国旅游研究院夜间旅游课题组发布的“2020中国夜间经济二十强城市”中，佛山位列第17位，其中佛山创意产业园创意集市入选当年全国游客最喜爱的十大夜市之一，可见佛山的夜经济发展势头良好且有较大的成长空间。

图片来源：佛山日报

　　作为一个制造业大市，在未来的“夜经济争夺战”中，佛山应如何打造成极具地方特色和文化底蕴的夜经济，在为本地居民提供优质的夜间公共服务的同时，吸引四方游客，重塑岭南古镇魅力?佛山传媒集团全媒体报道组近日就此专访了中国旅游研究院夜间旅游课题组负责人赵一静博士。

中国旅游研究院夜间旅游课题组负责人赵一静博士专访

　　“老三样”、“新三样”、“再三样”

　　夜经济自古有之，在古代殷商时期，我国已诞生了夜宵等夜经济的雏形，到了汉代受少数民族贩运贸易影响，地方夜经济逐渐成形，并在唐代中晚期兴起，至两宋达到空前繁荣。到了近代，随着经济发展和科技进步，2017年到2019年，我国的城市照明和亮化工程出现了爆发式增长，“亮起来”的城市催生出大量的夜间消费需求，并在2019年集中形成了多个城市以“夜宴、夜饮”为主导的夜经济效应，业内也因此将2019年称为中国夜经济发展元年。截至2019年10月，全国国家级博物馆夜间平均开放率达11.6%，5A级景区的夜间开放率为22.8%，4A级景区的夜间开放率为20.4%，部分城市还探索出一些夜经济新场景和新业态。

　　不过，赵一静博士在梳理了各地夜间经济、夜间旅游市场需求和供给现状后发现，目前国内大部分城市的夜经济仍处于野蛮生长的粗放阶段，消费者高分评价的商户和产品较少，且餐饮消费占比超过七成，文化休闲项目相对不足，交通、治安等因素也制约了部分地方的夜经济发展。

　　为此，赵一静博士总结了今后夜经济发展要着重打造的“老三样”、“新三样”和“再三样”。“‘老三样’即夜市、演艺和景区，是传统的夜经济消费诉求;‘新三样’即节事、场馆和街区，其中夜间节事是指不定期的文化节庆活动，可作为城市夜间经济的文化新载体;而‘再三样’即书店、古镇和乡村，现在人们逐渐倾向把夜读作为夜间休闲的一部分，而古镇和乡村则是未来打造夜游的新去处。”赵一静博士解释道。

　　与城共生、主客共享

　　佛山2019年出台了《关于推动夜间经济发展的实施意见》，提出用3年时间培育、建设、提升一批高品质夜间经济集聚区、夜间经济示范点，将“夜佛山”打造成全国知名的夜间经济品牌。赵一静博士认为，这是一个城市发展夜经济的有趣范本。“我们谈到佛山都会想到是一个制造业大市，但后来在调研中发现，其实很多游客对佛山的夜间旅游和夜经济评价还是挺高的，让佛山在2020年全国夜经济二十强城市中跑出来。而且，雄厚的制造业基础会令佛山在接下来的夜经济发展中，比其他城市获得更大的优势。”

　　赵一静博士以法国里昂举例。法国里昂是国际知名的LED制造业之都，基于自身的产业基础和提高当地夜间安全指数的考虑，里昂从80年代开始创立灯光节，招募全球艺术家在城市公开免费地展示灯光作品，目前已成为全球最具影响力的灯光秀之一。“现在我们在探索夜经济未来发展方向时，会提出一个新的概念是‘与城共生’。像里昂举办夜间灯光节的过程中，当地的产业产品能通过交流和刺激不断更新，创新力和知名度也不断提高，对城市来说是非常有益的一个发展。佛山照明业也是国内龙头，我觉得可以参考里昂的做法。”赵一静博士介绍。

　　夜经济未来发展的另一个值得关注方向是“主客共享”。“当下很多地方政府在打造夜经济的时候都会过分强调如何吸引游客，如何拉动旅游业，这是要纠正的观点。城市本地居民才是夜经济的高频消费者，如何满足游客的需求同时服务好本地居民，实现主客共享，这是每个城市需要突破的。”赵一静博士建议，佛山在策划夜经济项目时，应先面向游客、本地居民等不同群体开展相应的需求调查，再进行有针对性地产品设计。赵一静博士特别提到，城市的夜游、夜经济项目会产生声光电、会对当地居民生活作息和生态环境带来一定影响，建议城市根据居民诉求和生态资源，划定“暗夜保护区”，做到“应亮尽亮、应暗尽暗”。

　　政府要当好“夜间管家”

　　吸引了无数年轻人打“飞的”去打卡的长沙，在发展夜经济方面有很多值得佛山借鉴的经验，比如设立湖南首个夜间经济服务中心，在每晚8点至次日凌晨2点，安排专人值班，全市33家区直单位的班子成员轮流带队驻点办公，如遇突发消费纠纷等情况，可快速打破部门壁垒，统筹协调相关部门力量及时处理，确保夜间经济有序运行。

　　发展夜经济必定涉及交通、安保、消防、工商、城管等多方要素，赵一静博士建议，佛山可参考长沙做法，统筹各相关部门成立专项服务小组，助力本地夜经济可持续发展。“比如经营者发现问题，应该向哪个部门报备，或者可以向哪个部门咨询政策，这对于优化夜经济营商环境来说很有必要。加上夜间相比白天来说，群众对安全和交通要求程度更高，就更需要政府作统一的协调，成立更加完备的机制，当好管家的角色。”

来源：佛山电台

作者：陈宁静、梁家玮